Receita: Bolo de Iogurte

  Que tal um delicioso bolo de iogurte para comer no café da manhã ou no chá da tarde? Os bolos caseiros são sempre um sucesso na mesa! Nós testamos a receita do site www.pamelabrandao.com . O bolo ficou muito gostoso e fofinho! Essa receita é ótima! É prática e rápida!

         A receita original, conforme descrita acima pede 2 medidas de açúcar, nós testamos também com 1 medida de açúcar, e o resultado foi que o bolo ficou um pouco menos doce. Para quem não gosta de bolo muito doce, vale a pena fazer essa alteração.

        Uma dica na hora de assar o bolo é utilizar forma de silicone. Essas formas tem como principal vantagem a resistência e a incrível facilidade de se desgrudar o bolo. O silicone é um material muito resistente com duração minima de 10 anos e que aguenta altas e baixas temperaturas, geralmente de -50 a +200ºC. Outras vantagens desse utensílio são: fácil de limpar já que nada gruda no silicone; não retém cheiro nem sabor porque não é poroso; esfria bem rápido após o uso; não enferruja ou mancha; e pode ser dobrado, amassado que nunca perde o seu formato original.

         Além de todas as vantagens descritas acima, essas formas, que podem ser coloridas trazendo alegria para a cozinha, ainda deixam a apresentação do bolo mais bonita, uma vez, que existem diversos formatos.

        Selecionamos abaixo quatro modelos de formas de silicones da loja Cinzia Presentes para exemplificar:

           

Abraços,

Equipe Cinzia Presentes