Hoje vamos passar uma receita diferente de brigadeiro, feita de limão siciliano que fica uma delícia! Essa receita pode ser servida de diversas maneiras, seja na forma tradicional de brigadeiro, em copinhos, na colher ou até mesmo usada como recheio de bolo.
Receita de brigadeiro siciliano
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Raspas de dois limões sicilianos (não usar a parte branca, deixa um gosto amargo)
1 colher de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de leite
Raspas de chocolate branco
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite e em fogo brando mexa até ficar no ponto de brigadeiro (começar a desgrudar da panela, o que leva aproximadamente 10 minutos). Apague o fogo, junte as raspas de limão e misture bem para que o brigadeiro fique aromatizado. Transfira para um recipiente de louça untada com manteiga e quando esfriar, faça bolinhas com a massa (não se esqueça de untar as mãos para que a massa não grude). E por fim cubra as bolinhas com as raspas de chocolate branco.
Nessa mesma receita, algumas pessoas misturam durante o preparo da massa do brigadeiro raspas de chocolate branco, o que fica muito bom, porém um pouco mais doce, vai de gosto.
Segue abaixo três ideias de como servir essa delícia:
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Vale lembrar que essas peças são somente alguns exemplos. Nas lojas Cinzia Presentes podem ser encontrados diversos outros modelos e tipos de pratos para doces.
Abraços
Equipe Cinzia Presentes
Equipe Cinzia Presentes
